《|好看的爱情电影推荐》

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸(jìn )泡，生姜切片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油(yóu )，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均匀(yún )，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后(hòu )转中火。煮(zhǔ )到(dào )水快熬(áo )干的(de )时(shí )候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖(gài )上锅盖焖(mèn )。

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