剧情简介
做法(fǎ )：洗净宰(zǎi )好鲫鱼，洗净(jìng )淮山和薏米。用清水(shuǐ )把陈皮泡软，拍(pāi )裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放(fàng )两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲(bāo )里(lǐ )的清水，放(fàng )入(rù )煎煮好的鲫鱼(yú )和其他材料，武火煮沸，转中(zhōng )小火(huǒ )煲一个半小(xiǎo )时，下盐调味(wèi )即可品尝。
剧情简介
做法(fǎ )：洗净宰(zǎi )好鲫鱼，洗净(jìng )淮山和薏米。用清水(shuǐ )把陈皮泡软，拍(pāi )裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放(fàng )两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲(bāo )里(lǐ )的清水，放(fàng )入(rù )煎煮好的鲫鱼(yú )和其他材料，武火煮沸，转中(zhōng )小火(huǒ )煲一个半小(xiǎo )时，下盐调味(wèi )即可品尝。
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